Эклер с крем-чиз
Авторский эклер с крем-чизом и свежей клубникой
Онлайн-курс · Nekrasova Academy
Секрет
заварного теста
−50% на тариф с куратором— Научись готовить идеальные изделия из заварного теста — воздушные, хрустящие и невероятно вкусные.
01 — Программа
Четыре десерта
для праздничного стола
Одно тесто — четыре разных характера. Листайте карточки: от классического шу до торжественного крокембуша.
Шу с заварным кремом
Воздушные шу с хрустящей корочкой и нежным заварным кремом
Творожное кольцо
Легендарное кольцо с творожным кремом — тот самый вкус детства
Крокембуш
Профитроли с заварным кремом, ягодами и карамельной вуалью
Кадры из курса
Смотрите,
как это происходит
Пошаговые видео-уроки в записи: каждая деталь крупным планом — от консистенции теста до карамельной вуали.
Формат
Видео-уроки в записи + текстовый материал
Доступ
Навсегда — смотрите в удобное время
Уровень
Для начинающих и кондитеров
4 десерта3 крема
02 — Вы научитесь
Готовить заварное тесто с первого раза
01
Готовить идеальное заварное тесто
Правильная технология — выпечка получается с первого раза
02
Создавать 4 топовых десерта
Эклер, шу, заварное кольцо, крокембуш
03
Делать 3 универсальных крема
Заварной, творожный и крем-чиз
04 — Тарифы
Выберите свой формат
Курс можно пройти с поддержкой Анастасии Некрасовой
Скидка 50% на тариф с куратором заканчивается через
0дней
: 00часов
: 00минут
: 00секунд
Самостоятельно
4 990 ₸
✦4 десерта + 3 крема
✦Пошаговые видеоуроки
✦Текстовый материал
✦Удобный формат в Telegram
✦Доступ навсегда
★Хит продаж
С куратором
14 990 ₸
✦4 десерта + 3 крема
✦Пошаговые видеоуроки
✦Текстовый материал
✦Удобный формат в Telegram
✦Доступ навсегда
✦7 PDF рецептов для печати
✦Поддержка куратора в групповом чате
ОплатаKaspiVisaMastercard· доступ приходит на почту сразу после оплаты
05 — FAQ
Ответы
на вопросы
Анастасия: Да. Курс сделан так, чтобы справились даже те, кто только начинает печь. Все рецепты показаны пошагово на видео и объяснены простым языком.
Анастасия: Нет. Все рецепты рассчитаны на обычную домашнюю кухню. Достаточно стандартной духовки и простых кухонных инструментов.
Анастасия: Рецепты в курсе отработаны на практике. Вы получите точные граммовки ингредиентов и рекомендации, чтобы десерты получались стабильно.
Анастасия: Курс компактный — его можно пройти за 1–2 дня и сразу начать готовить.
Анастасия: Да. Эти десерты — самые популярные для выпечки на заказ и для меню кофеен и ресторанов.
Анастасия: Все уроки — подробные видео с пошаговым приготовлением. Смотрите их в удобное время.
Анастасия: После оплаты доступ приходит на вашу электронную почту. Если письмо не пришло, проверьте папку «Спам».
Анастасия: Да. Курс доступен для покупки из Европы, стран СНГ и других стран.
Кулинарный клуб
Тесто 2.0
Рецепты, видеоуроки и лайфхаки каждую неделю + живое общение с теми, кто тоже любит готовить.
- Новый рецепт каждую неделю
- Закрытый чат и разборы работ
- Архив всех выпусков
3,99 €/ месяц · ≈ 2 100 ₸или 39,99 € в год — 2 месяца в подарок
Вступить в клуб